تفریحی

مطالعه جدید: آب پرتقال بیان ژن‌های ایمنی را تغییر می‌دهد

نوشته شده توسط admin در تاریخ 17 قوس 1404

اشتراک گذاری: فیسبوک | توییتر | واتس‌اپ | لینکدین
بازدیدها: 57

---

نتایج یک تحقیق تازه نشان می‌دهد مصرف روزانه آب پرتقال می‌تواند فعالیت هزاران ژن در سلول‌های ایمنی را دگرگون کند؛ ژن‌هایی که در کنترل التهاب، تنظیم فشار خون و مدیریت قند خون نقش کلیدی دارند.

در این مطالعه ۶۰ روزه، شرکت‌کنندگان روزانه ۵۰۰ میلی‌لیتر آب پرتقال پاستوریزه نوشیدند و کاهش فعالیت ژن‌های التهابی مانند IL6 و IL1B در خون آن‌ها مشاهده شد.

همچنین ژن‌ مرتبط با نگهداری سدیم در کلیه‌ها کاهش فعالیت نشان داد؛ عاملی که با پایین آمدن فشار خون مرتبط است.

پژوهشگران این اثرات را به ترکیب هسپریدین نسبت می‌دهند؛ فلاونوئیدی با ویژگی ضدالتهاب و آنتی‌اکسیدان که به بهبود عملکرد رگ‌ها و کاهش التهاب سیستمیک کمک می‌کند.

مرور مطالعات گذشته نیز تایید می‌کند که مصرف منظم آب پرتقال می‌تواند مقاومت انسولینی، کلسترول LDL و عوامل خطر بیماری‌های قلبی–عروقی را کاهش دهد.

کارشناسان تاکید می‌کنند مصرف متعادل آب پرتقال می‌تواند نقش حمایتی در سلامت قلب، کنترل التهاب و پیشگیری از اختلالات متابولیک داشته باشد.